功效

折耳根，又名鱼腥草，是一种常见的中草药食材。它富含维生素和矿物质，具有清热解毒、消炎抗菌的作用。常用于治疗感冒发烧、咽喉肿痛等症状。此外，折耳根还能促进消化，改善食欲不振，适合肠胃不适的人群食用。对于爱美人士来说，折耳根还有助于美容养颜，帮助清除体内毒素，让皮肤更加健康光滑。

禁忌

尽管折耳根好处多多，但并非人人皆宜。首先，由于其性寒，脾胃虚寒者应避免过量食用，以免引起腹泻或腹痛。其次，部分人群可能对折耳根的味道难以接受，甚至引发恶心反应。另外，孕妇需谨慎食用，最好咨询医生后再决定是否摄入。最后，折耳根虽有抗菌效果，但不宜长期大量食用，以免影响身体平衡。

无论是作为药材还是食材，折耳根都值得尝试，但一定要根据自身情况合理食用哦！🌿🍃💪