阿胶糕的制作方法🌟

想要在家自制美味又滋补的阿胶糕吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！首先准备好材料：阿胶片、红枣、枸杞、核桃仁和黑芝麻，以及适量的黄酒和冰糖。将阿胶片用黄酒浸泡一夜，使其软化。接着把红枣去核切块，与枸杞、核桃仁一起放入锅中炒香备用。

第二天，将泡好的阿胶片隔水加热融化，加入冰糖搅拌均匀。随后倒入炒好的配料混合，快速搅拌均匀后倒入模具中压平。最后放入冰箱冷藏4小时以上，取出切块即可享用啦！这款阿胶糕不仅口感香甜，还富含胶原蛋白，是秋冬进补的好选择哦～💕

无论是作为日常零食还是送礼佳品都非常合适，快来试试吧！