周末暖心美食分享 🥰
发布时间:2025-06-18 10:49:08来源:
周末的厨房总是充满温馨的气息,今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——鸽子炖汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节饮用。准备工作非常简单,只需要准备好新鲜的鸽子、枸杞、红枣和姜片即可。
首先将鸽子清洗干净,用开水焯一下去除血水,这样可以让汤更加清澈。接着把处理好的鸽子放入砂锅中,加入足够的清水,再放入几颗红枣和枸杞,以及几片姜片去腥提香。盖上锅盖,用小火慢慢炖煮约两小时。期间可以适当加盐调味,但不要过早放盐以免影响汤的鲜味。
当汤变得浓郁醇厚时,一锅热腾腾的鸽子炖汤就完成啦!揭开锅盖的一瞬间,香气扑鼻而来,让人忍不住立刻品尝一口。这碗汤不仅暖胃,更暖心,是家人团聚时的最佳选择。无论是犒劳自己还是招待朋友,都显得格外用心和体贴。快试试吧!💖
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