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绿豆冬瓜排骨汤 🥣🍲

发布时间:2025-07-04 21:21:22来源:

最近天气炎热,总想喝点清爽解暑的汤品来降温。于是便动手做了这道绿豆冬瓜排骨汤,没想到味道出奇地好!不仅清热去火,还能美容养颜,简直是夏日必备佳饮。

首先准备好所有食材:新鲜排骨、冬瓜片、绿豆以及一些姜片。将排骨焯水后捞出备用,接着用砂锅炖煮排骨汤,加入几片生姜去腥增香。等排骨快熟时,再放入绿豆和切好的冬瓜块,继续慢火熬煮约半小时。整个过程中,整个厨房都弥漫着一股淡淡的清香,让人垂涎欲滴。最后加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的汤端上桌,看着清澈见底的汤汁,还有那晶莹剔透的绿豆与嫩绿的冬瓜,真是赏心悦目。一口下去,鲜美滑嫩的汤汁瞬间唤醒了味蕾,冬瓜吸收了排骨的精华,软糯又不失口感,而绿豆则带来了丝丝清凉感,简直完美!

这道汤不仅营养丰富,还特别适合家庭日常饮用哦!💖

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