🌳银杏树果实（即银杏果）确实是可以吃的！但需要注意的是，它并非直接剥开就能享用，而是需要经过一定的加工处理。新鲜的银杏果含有丰富的营养成分，比如蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，对身体有一定的益处。不过，由于其中含有的氢氰酸等物质具有一定毒性，生食或过量食用可能引起不适，因此建议煮熟后适量食用。

🍳在烹饪时，可以将银杏果去壳、去内膜，并充分加热以降低毒性风险。常见的做法有炖汤、炒菜或制作甜品。例如，用银杏果和莲子一起煲汤，不仅味道清甜，还能起到润肺止咳的作用。

⚠️提醒大家，虽然银杏果美味且营养丰富，但每日摄入量不宜过多，一般成人每天食用不超过10颗为宜。儿童更应谨慎，避免误食引发不良反应。

总之，合理食用银杏果是一种不错的健康选择，但也需注意安全哦！✨