寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪腰炖杜仲无疑是滋补身体的最佳选择！猪腰富含蛋白质和多种微量元素，而杜仲则是一种名贵中药材，具有补肝肾、强筋骨的功效。两者结合，不仅味道鲜美，还能帮助改善腰膝酸软等问题。

准备好新鲜猪腰与干燥杜仲后，先将猪腰切开去除臊味，再用清水反复冲洗干净。接着将杜仲剪成小段，与猪腰一同放入砂锅中，加入适量清水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味加少许盐调味，但切记不要放太多调料，以免掩盖食材本身的鲜香。

炖好后的汤汁浓郁醇厚，猪腰嫩滑可口，喝上一口仿佛全身都被温暖包裹。这道菜特别适合体弱多病或久坐伏案的人群食用，不仅补身还养颜哦！快为自己和家人煲一锅暖心的猪腰炖杜仲吧！❤️🍲✨