黄花菜炒木耳 🍴✨
2025-05-01 16:40:25
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导读 食材准备周末在家闲来无事,决定做一道简单又营养的家常菜——黄花菜炒木耳。这道菜不仅颜色搭配和谐(金黄与墨黑),而且口感清爽,非常适...
食材准备
周末在家闲来无事,决定做一道简单又营养的家常菜——黄花菜炒木耳。这道菜不仅颜色搭配和谐(金黄与墨黑),而且口感清爽,非常适合忙碌一天后享用。首先准备好新鲜的黄花菜和干木耳,提前用温水泡发木耳至软嫩,再将黄花菜焯水去苦味。此外,还需要一些蒜末和红椒丝增添风味。
烹饪过程
热锅凉油,先爆香蒜末,随后加入泡好的木耳快速翻炒几下。接着倒入沥干水分的黄花菜,大火快炒,让两种食材充分融合。最后撒入红椒丝点缀,调入适量盐、生抽调味即可出锅。整个过程不过十分钟,却能带来满满的幸福感。
第三段:美食享受
端上桌的一瞬间,看着盘中金黄与深黑交织的画面,食欲瞬间被激发!夹起一口送入口中,木耳爽脆弹牙,黄花菜滑嫩鲜美,简单却回味无穷。这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维,对健康大有裨益。生活虽平凡,但用心对待每一餐,总能找到属于自己的小确幸 🍲🌟。
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