糖醋鸡蛋的做法 🍳🍴
发布时间:2025-07-14 21:38:39来源:
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——糖醋鸡蛋!这道菜酸甜可口,特别适合当早餐或者夜宵,做法也非常容易上手哦!😋
首先,准备好所需材料:鸡蛋3个、白砂糖2勺、米醋或白醋3勺、生抽1勺、清水适量。接着,将鸡蛋煮熟后剥壳备用。然后,在锅中加入少量油,放入剥好的鸡蛋,用中小火慢慢煎至表面金黄,这样能让鸡蛋更有嚼劲。🍳
接下来是最关键的一步!将白砂糖、米醋和生抽混合均匀,倒入锅中,再加一些清水调成糖醋汁。待糖醋汁沸腾后,轻轻晃动锅子让鸡蛋均匀裹上酱汁,最后收汁即可出锅。😍
装盘时可以撒上少许葱花点缀,不仅颜值提升,味道也会更加丰富。这道糖醋鸡蛋酸甜适中,外皮酥脆,内里滑嫩,绝对是不可错过的美味佳肴!🌟
快试试吧,保证让你一试难忘!😋✨
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