金桔酱的做法 🍯

金桔不仅颜值高，而且酸甜可口，用来制作金桔酱更是绝佳选择！首先将新鲜金桔洗净切半，挤出果肉和汁水，去除籽后备用。接着将金桔果肉与砂糖按1:1的比例混合，静置半小时让糖充分溶解，释放天然果香。

然后将混合物倒入锅中小火加热，不断搅拌防止粘底，直至金桔酱变得浓稠透明。为了增加风味，可以加入少许柠檬汁提鲜，同时保持颜色鲜艳。最后趁热装入消毒过的玻璃瓶中密封保存，放凉后放入冰箱冷藏，随时取用。

这瓶自制金桔酱不仅能涂抹面包，还能作为调味料为菜肴增色添味，简直是厨房必备良品！💛