😋 香辣虾绝对是餐桌上的明星菜肴！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能轻松俘获大家的味蕾。今天就教大家几种简单又美味的家常做法，让你在家也能做出餐厅级别的香辣虾！

首先准备新鲜的大虾，去壳留尾，开背去除虾线，这样更入味哦！接着调制秘制酱汁，将辣椒、花椒、姜蒜末混合炒香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。把处理好的虾倒入锅中快速翻炒，撒上适量盐、糖调味，最后淋上少许料酒和醋提鲜，大火收汁即可。如果喜欢重口味，还可以加入洋葱、青椒等配菜一起翻炒，色香味俱全！

💡 小贴士：记得火候要控制好，避免虾肉过老失去弹性。这道菜不仅颜值高，还超级下饭，搭配米饭简直完美！快试试吧，做一道属于你的家常美味！✨