今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎豆腐！煎豆腐不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道老少皆宜的菜肴。😋

首先准备一块嫩豆腐，切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易粘锅。接着在平底锅中倒入适量食用油，烧热后放入豆腐片，小火慢煎至两面金黄。期间可以轻轻晃动锅子，确保豆腐受热均匀。煎好的豆腐外皮酥脆，内里却依然保持了豆腐的嫩滑口感。🍳✨

接下来就是调味环节啦！可以选择加入生抽、蚝油或者少许糖提味，也可以撒上一些葱花或香菜点缀。如果你喜欢重口味，还可以加点辣椒酱或者花椒粉，增加风味层次。最后装盘，一道色香味俱全的煎豆腐就完成啦！🍲🌟

这道菜非常适合搭配米饭一起享用，简单快捷又营养丰富。快试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕