白菜炖干豆腐 🥗🍲

秋天到了，天气渐渐转凉，最适合来一道暖胃又暖心的家常菜——白菜炖干豆腐。这道菜简单易做，却充满家的味道。白菜嫩滑清甜，干豆腐软韧有嚼劲，两者搭配在一起，简直就是绝配！

制作这道菜时，先将白菜洗净切块，干豆腐切成条状备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入白菜翻炒至半熟，再倒入适量清水煮开。接着放入干豆腐，加入少许盐、酱油调味，小火慢炖10分钟即可。出锅前撒上一些香菜或葱花提味，那股清香立刻扑鼻而来！

这道菜不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，白菜中的维生素C能增强免疫力，而干豆腐则含有优质蛋白，非常适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人感到幸福满满。😋💕

快试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！👨‍🍳👩‍🍳