春天到了，最适合做些简单又美味的小点心来犒劳自己啦！今天教大家一款超受欢迎的酒酿饼，外皮酥脆、内馅香甜，咬一口满嘴幸福！💖

首先准备材料：面粉200克、酒酿适量、红豆沙或芝麻馅适量、酵母2克、温水适量。第一步是和面，将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以准备好馅料，比如红豆沙或者自制芝麻馅哦～💛

发酵好的面团分成小剂子，包入馅料后轻轻压扁。平底锅预热后刷一层薄油，放入酒酿饼用中小火慢慢煎至两面金黄。期间还可以淋上一点酒酿提味，增加风味层次～✨

出锅前撒点糖粉装饰，趁热吃口感最佳！这款酒酿饼不仅颜值高，而且操作超级简单，快来试试吧！🍴✨