🍂 前言

随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的汤成了秋冬季节的最佳慰藉。今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——白萝卜牛肉汤。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助身体驱寒暖胃，特别适合寒冷的日子里享用。

🥩 食材准备

制作白萝卜牛肉汤所需材料非常简单：新鲜的牛肉、白萝卜、姜片和少许盐即可。牛肉富含蛋白质，能为身体提供充足的能量；而白萝卜则具有清热润肺的功效，二者结合堪称完美搭配。

🍲 烹饪步骤

首先将牛肉切块后焯水去血沫，捞出备用。接着将白萝卜削皮切块，与牛肉一起放入锅中，加入适量清水和姜片。大火煮沸后转小火慢炖约1小时，最后根据个人口味加盐调味即可。整个过程无需过多调料，保留食材本身的原汁原味才是关键。

🎉 结语

这道白萝卜牛肉汤不仅美味健康，还非常适合家庭聚餐时端上桌。快试试吧！💖