前言

秋冬季节，正是滋补的好时节。今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蜜汁山药芋头。这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和多种营养成分，特别适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是作为下午茶点心，都非常合适！✨

食材准备

- 山药 200克

- 芋头 200克

- 冰糖或蜂蜜 适量

- 植物油 少许

制作步骤

1️⃣ 首先将山药和芋头去皮后切成均匀的小块，注意切山药时戴上手套，以免皮肤接触导致过敏哦！

2️⃣ 锅中倒入清水煮沸，放入切好的山药和芋头焯水约5分钟，捞出沥干备用。

3️⃣ 热锅冷油，将焯过水的山药和芋头煎至表面微黄，盛出装盘。

4️⃣ 另起一锅，加入少量清水和冰糖（或直接用蜂蜜），小火熬制成浓稠的糖浆。

5️⃣ 最后将糖浆均匀淋在山药和芋头上即可完成啦！

小贴士

- 如果喜欢更甜一些，可以适当增加冰糖的用量。

- 蜂蜜可以直接代替冰糖，口感会更加柔和顺滑。

快来试试吧！这道蜜汁山药芋头不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷～😋