自制薯条的做法 | 快乐炸物小课堂🍴

周末宅家无聊？不如试试自制薯条吧！简单的食材搭配，外酥里嫩的口感，绝对是解馋神器！🌟

首先，准备好新鲜土豆和食用油。将土豆去皮后切成均匀的长条状，然后用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让薯条更加脆口哦！接着，把切好的薯条放入沸水中焯烫约3分钟，捞出沥干水分，再放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时。冷冻后的薯条炸出来会更酥脆呢！🔥

接下来就是关键的炸制环节啦！热锅倒入适量食用油，待油温升至160℃左右时，将冷冻的薯条下锅炸至金黄色即可捞出。喜欢更香脆的朋友可以复炸一次，效果更棒！😋

最后撒上一点点盐或辣椒粉调味，一盘香喷喷的自制薯条就完成啦！无论是配番茄酱还是直接享用，都超级美味！记得趁热吃哦，享受这份简单又幸福的美食时光吧～💖

自制薯条 家庭美食 厨房小白也能做