花甲螺的做法 🦪✨
发布时间:2025-08-05 00:38:55来源:
一、准备工作 🛠️
做一道美味的花甲螺,首先需要准备好新鲜的花甲螺、姜蒜末、干辣椒和葱花。另外,准备一些料酒、生抽、盐和香油作为调味品。将花甲螺清洗干净,用淡盐水浸泡一段时间,让它们吐沙更彻底。
二、烹饪步骤 🔥🍳
1. 热锅冷油,放入姜蒜末和干辣椒爆香,散发出诱人的香味。
2. 倒入花甲螺翻炒,加入适量料酒去腥。
3. 加入生抽提鲜,再撒少许盐调味。
4. 盖上锅盖焖煮几分钟,直到花甲螺完全开口,肉质鲜嫩。
5. 最后撒上葱花点缀,淋上几滴香油即可出锅。
三、小贴士 📝
花甲螺本身味道鲜美,调料不宜过多,以免掩盖其原汁原味。记得趁热享用,感受那鲜嫩多汁的口感!😋💖
快试试这道简单又美味的花甲螺吧,绝对是餐桌上的亮点!🌟
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。