一、引言

菠萝饭是一道色香味俱全的创意美食，将酸甜可口的菠萝与软糯的米饭相结合，让人食欲大开。不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的亮点之一。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴！

二、所需食材

准备好以下材料：新鲜菠萝1个、泰国香米200克、鸡蛋2个、火腿肠适量、青豆和玉米粒少许、胡萝卜半根、盐和糖适量。

三、制作步骤

1️⃣ 先将菠萝顶部切开，挖出果肉备用，注意不要挖得太深以免损坏外壳。

2️⃣ 香米提前浸泡半小时后蒸熟，放凉备用。

3️⃣ 火腿肠、胡萝卜切丁，与青豆、玉米粒一起焯水备用。

4️⃣ 打散鸡蛋炒成蛋花，加入所有配料翻炒均匀，再倒入米饭继续翻炒。

5️⃣ 最后放入菠萝壳中，盖上菠萝盖，放入烤箱以180℃烤制10分钟即可。

四、小贴士

为了保持菠萝的清香，可以适当加入少量蜂蜜或糖调味。此外，喜欢辣味的朋友还可以撒点辣椒粉增添风味。

快试试吧！一道颜值与味道兼备的菠萝饭，定会让家人和朋友赞不绝口！✨