炎热的夏天，一道简单又下饭的家常菜是餐桌上的救星！今天教大家做一道色香味俱全的豆角茄子，保证让你胃口大开！首先准备新鲜的长豆角和嫩茄子，洗净切条备用。热锅凉油，先将茄子煎至表面微黄捞出，再用同一锅炒豆角，加入蒜末和干辣椒爆香，最后把茄子回锅，调入适量生抽、老抽、蚝油和少许糖，翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜不仅颜值高，还特别下饭！豆角的清脆与茄子的软糯完美结合，每一口都能感受到食材本身的鲜甜滋味。而且做法超简单，厨房小白也能轻松搞定哦！快试试吧，让你的家人对你刮目相看！🍴🔥

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