最近天气转凉，厨房里的烟火气也变得格外诱人。今天给大家分享一道简单又美味的小菜——炒藕片。✨藕片脆嫩爽口，搭配上辣椒和蒜末，简直是下饭神器！如果你还没试过这道菜，那就跟着我的步骤一起动手吧！

首先，准备新鲜的莲藕两节，去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。然后热锅倒油，放入干辣椒和蒜末爆香，再加入藕片翻炒。记得火候要适中，避免糊锅。接着撒入少许盐、糖调味，最后淋上一点生抽提鲜，一盘色香味俱佳的炒藕片就完成了！🍴😋

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，对身体特别好。无论是家常晚餐还是朋友聚会，它都能轻松hold住场面！快试试吧，让家人和朋友都爱上你的厨艺！💕 家常美食 健康饮食 生活小确幸