一、准备食材（准备工作很重要哦！）

首先，准备好新鲜的鸡胸肉和面条。鸡肉清洗干净后切成细丝，用少许盐、料酒腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。同时，将面条煮熟备用，可以根据个人口味选择宽面或细面。此外，切一些葱花、姜片，再准备一点生抽、老抽、香油等调味品，为后续烹饪做好充分准备。

二、烹饪过程（跟着步骤来，轻松搞定！）

1. 热锅凉油，放入葱花和姜片爆香，然后加入腌好的鸡丝翻炒至变色。

2. 倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜，煮沸后转小火慢炖5分钟，让鸡肉更加鲜嫩多汁。

3. 加入生抽、老抽调色调味，再撒上一点胡椒粉提香。最后，将煮好的面条放入锅中，与鸡肉汤汁充分混合均匀。

4. 出锅前淋上几滴香油，增加香气，一碗美味的鸡丝面就完成啦！

三、小贴士（让你吃得更健康！）

为了让这碗鸡丝面更有营养，可以搭配一些蔬菜，比如青菜或者胡萝卜丝，不仅颜色更丰富，还能补充维生素。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒油，口感更佳哦！快试试吧，保证让你一口爱上！🍜😋