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青椒炒排骨 🍜🍛

发布时间:2025-07-26 21:01:55来源:

最近家里的餐桌上多了一道简单又美味的菜肴——青椒炒排骨。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。排骨炖得软烂入味,搭配上翠绿的青椒,整道菜看起来就让人食欲大增。✨

制作起来也非常方便,首先将排骨焯水去腥,再用料酒和生抽腌制片刻;接着在锅中倒入少许油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒,直至表面微微金黄。随后加入适量清水,小火慢炖约30分钟,让排骨充分吸收汤汁的鲜美。最后放入切好的青椒块,大火快炒几分钟即可出锅。😋

这道菜不仅满足了对肉类的喜爱,还因为青椒的加入增添了一份清新的口感。无论是搭配米饭还是面条都非常合适,简直是家常菜中的经典之作!🍴✨

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