海鲜粥怎么煮 🍤🍲
发布时间：2025-07-26 17:03:07来源：
✨ 准备食材
想要煮出一锅美味的海鲜粥，首先准备好新鲜的食材是关键！你需要大米、虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、姜片和葱花，还可以根据个人口味加入一些青菜或香菜。记得提前将米洗净浸泡半小时，这样熬出来的粥会更加绵软顺滑哦！
🔥 熬制基础粥底
将适量清水倒入锅中，大火烧开后加入泡好的大米，转小火慢慢熬煮。期间需要时不时搅拌以防粘锅，同时让米粒充分释放淀粉，直到米汤变得浓稠。如果喜欢更细腻的口感，可以用勺子轻轻压碎部分米粒。
🌟 加入海鲜提鲜
等粥快熟时，依次放入虾仁、鱿鱼圈和蛤蜊，再撒上几片姜片去腥。等到海鲜变色且完全熟透后，关火前淋入少许料酒，最后撒上葱花点缀即可。记得根据个人口味调整盐分，千万别放太多哦！
😋 享用美味
一碗热腾腾的海鲜粥端上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！搭配一小碟酱油蘸料，既简单又满足味蕾需求。无论是寒冷冬日还是悠闲周末，这道粥都能为你带来满满的幸福感！🍲💕
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