今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧鸡翅根的做法！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，特别适合搭配米饭食用哦～😋

首先，准备好新鲜的鸡翅根500克，用清水洗净后沥干水分。接着，在锅中倒入适量油，加入几片姜片和蒜瓣爆香，然后放入鸡翅根翻炒至表面微黄。这个时候可以加入一勺老抽调色，再撒上一些白糖，让鸡翅根均匀上色。🔥

接下来的关键步骤来了！往锅里倒入适量热水，水量以刚好没过鸡翅根为宜。然后加入生抽、料酒各一勺，再放上几个八角和香叶增添风味。盖上锅盖，小火慢炖约20分钟，期间记得偶尔翻动一下鸡翅根，避免粘底。等到汤汁逐渐收浓时，就可以出锅啦！🍴

最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧鸡翅根就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌享用。快动手试试吧！💪🎉