怎样做红烧排骨✨
发布时间：2025-07-27 19:26:30来源：
想要做出一道色香味俱全的红烧排骨吗？首先准备好新鲜的排骨500克，姜蒜切片备用。将排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出沥干水分。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，加入排骨翻炒上色。接着倒入料酒、生抽、老抽调味，加入姜蒜片和香叶、八角等香料，再倒入热水没过排骨。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。最后加入适量盐调味，大火收汁即可。一道美味的红烧排骨就完成啦！🍲排骨色泽红亮，肉质软烂入味，满屋飘香，绝对是家人朋友聚餐的绝佳选择！记得搭配一碗白米饭，每一口都能感受到幸福的味道哦～🍚💕
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