生活在水中的螺蛳确实有可能携带寄生虫，但这并不意味着它完全不能食用。只要经过正确的处理和烹饪，就可以放心享用这道美味。首先，购买螺蛳时尽量选择信誉良好的商家，确保来源干净卫生。其次，在烹饪过程中一定要彻底清洗，并且煮至熟透。高温是消灭寄生虫的关键步骤，所以不要贪图口感而缩短烹调时间哦！此外，还可以搭配辣椒、姜蒜等调料来提升风味，让这道菜更加诱人。只要注意卫生与安全，螺蛳不仅味道鲜美，还富含蛋白质等多种营养成分，是值得尝试的好食材。记得吃之前多做功课，享受美食的同时也要保护好自己的健康呀！🌟🍴