👨‍🍳【制作步骤】

想要做出美味的烙馍，首先需要准备面粉、水和少许盐。将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得光滑且不粘手。然后醒发大约30分钟，让面团更加柔软有弹性。

接下来，将醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成薄薄的圆形饼状。平底锅预热后无需加油，直接放入擀好的饼胚，小火慢烙。当饼胚表面出现气泡并且底部略微金黄时，翻面继续烙另一侧。两面都呈现金黄色即可出锅。

😋【小贴士】烙馍的口感关键在于火候，一定要用小火慢慢烙制，这样既能保证外皮酥脆，又能让内部保持柔软。烙好的烙馍可以卷上喜欢的食材，比如鸡蛋、蔬菜或肉类，既营养又方便携带！快试试吧，享受亲手制作的美味～✨