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烤大虾的做法 🍤🔥

导读 前言 📝夏天是享受海鲜的最佳时节,而烤大虾无疑是餐桌上的明星菜品。这道菜不仅色香味俱全,还能让人感受到浓郁的海洋气息。今天就来教大...

前言 📝

夏天是享受海鲜的最佳时节,而烤大虾无疑是餐桌上的明星菜品。这道菜不仅色香味俱全,还能让人感受到浓郁的海洋气息。今天就来教大家如何轻松制作美味的烤大虾吧!

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的大虾(约500克),剥去外壳但保留尾部,清洗干净后用厨房纸吸干水分。此外,还需要橄榄油、柠檬汁、蒜末、黑胡椒粉、盐以及一些香草(如迷迭香或百里香)。

腌制调味 🥣

将处理好的大虾放入碗中,加入两大勺橄榄油、一勺柠檬汁、适量蒜末和黑胡椒粉,再撒上少许盐进行腌制。如果喜欢更丰富的味道,可以加入切碎的新鲜香草提味,腌制约15分钟让其充分吸收调料。

烤制过程 🔥

预热烤箱至200℃,或者使用烧烤架也可以。将腌制好的大虾摆放在铺好锡纸的烤盘上,每只虾之间留出空隙以便受热均匀。放入烤箱中层,烤制8-10分钟左右,期间可翻面一次,直至虾壳变成诱人的橙红色即可出炉。

装盘享用 🍴✨

最后,挤上几滴新鲜柠檬汁增加清新口感,搭配沙拉或米饭一起食用更加美味哦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道烤大虾都会成为全场焦点。快动手试试吧!✨

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