酱大骨头的家常做法✨简单又美味的家庭料理教程
发布时间:2025-05-02 05:23:22来源:
在家也能轻松做出餐厅级别的酱大骨头!😋首先准备好新鲜的大骨头、酱油、老抽、料酒、生姜、大蒜和香叶等调料。将大骨头焯水后捞出备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入适量的酱油、老抽调色,再倒入料酒去腥增香。把焯好水的大骨头放入锅中翻炒均匀,加水没过大骨头,放入香叶和其他喜欢的香料。大火烧开后转小火慢炖约1小时,直至肉质软烂入味。最后根据个人口味调整咸淡即可。这道酱大骨头色泽红亮,香气扑鼻,搭配米饭简直绝配!🍚吃完肉还可以用汤汁拌面条,绝对是冬日里的暖心良品。记得分享你的作品给家人朋友一起享受哦~🍴💕
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