夏天到了，最适合来一道简单又美味的家常菜——爆炒蚬子！✨这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，只需要几分钟就能搞定哦。首先，将新鲜的蚬子清洗干净，用清水浸泡让它们吐沙；然后热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香，再倒入蚬子快速翻炒，最后加入适量酱油和辣椒调味即可。整个过程香气四溢，让人垂涎欲滴！

记得在烹饪时火候要掌握好，避免煮太久导致蚬子肉变老。出锅后的爆炒蚬子外壳洁白闪亮，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到大海的味道。😋搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家吃得开心满足。

如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青椒或洋葱提味，增加色彩层次感。快动手试试吧，让家人朋友也尝尝这份来自夏日的鲜味诱惑吧！🍴💕