菠萝蜜是一种热带水果，它的果肉香甜多汁，深受人们喜爱。但你有没有注意过它那坚硬的核呢？许多人吃菠萝蜜时都会直接丢掉这些核，殊不知它们其实非常有营养价值。剥开厚厚的果肉后，你会发现一颗颗圆润的核藏在里面，仿佛是大自然精心包裹的宝藏。

菠萝蜜核可以煮熟食用，煮后的核口感软糯，带有淡淡的清香，类似于板栗的味道。而且，它富含淀粉、蛋白质和多种微量元素，具有很高的食用价值。除了煮熟吃，菠萝蜜核还可以磨成粉，用来制作糕点或者加入粥中，既美味又健康。难怪有人说：“菠萝蜜的核才是真正的精华！”

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不仅如此，菠萝蜜核还被一些人视为养生的好帮手。中医认为，它具有健脾养胃的功效，尤其适合脾胃虚弱的人群食用。如果你尝试过用菠萝蜜核做的美食，一定会感叹这小小的核竟然隐藏着如此大的能量！所以下次吃菠萝蜜时，不妨留下那些看似不起眼的核，说不定会让你收获意想不到的惊喜哦！✨