最简单的凉拌皮蛋豆腐 🥣✨
发布时间:2025-07-27 15:06:08来源:
开胃前菜,简单又美味!
夏天到了,食欲难免下降,这时候就需要一道清爽开胃的凉拌菜来拯救你的味蕾啦!涼拌皮蛋豆腐就是个绝佳选择,不仅制作超简单,而且味道鲜美到让人停不下来!😋
首先准备好材料:嫩豆腐一块、皮蛋两个、适量生抽、香油、醋和葱花。先将豆腐切块摆盘,再把剥壳后的皮蛋切成小瓣放在豆腐上。接着淋上适量的生抽和醋,滴几滴香油提香,最后撒上葱花点缀。一道色香味俱全的凉拌皮蛋豆腐就完成啦!🌟
这道菜的关键在于食材的新鲜度,尤其是豆腐一定要够嫩滑,皮蛋则要选那种切开流黄的那种,吃起来口感更佳哦!凉拌的方式最大程度保留了食材的原汁原味,每一口都能感受到豆腐的细腻与皮蛋的咸香交织,简直是夏日餐桌上的灵魂伴侣!🍹
快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴💕
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