最近天气渐凉，正是享受美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻辣鸡丝的做法。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或者面条一起享用。😋

首先，准备好新鲜的鸡胸肉和一些基本调料，比如花椒、干辣椒、生姜和大蒜。将鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟，捞出放凉后撕成细丝备用。接着，用热油爆香花椒和干辣椒，再加入切好的姜蒜炒香。把鸡丝倒入锅中翻炒均匀，最后撒上适量盐、酱油和醋调味即可。✨

这道麻辣鸡丝不仅做法简单，而且口感丰富，鸡肉嫩滑，麻辣鲜香。无论是作为下酒菜还是日常餐桌上的一道佳肴，都非常适合。🌟 快来试试吧！记得多准备一碗米饭哦！🍚🍛