💡 前言

千丝万缕面线虾是一道色香味俱全的家常菜，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。这道菜将鲜嫩的虾肉与Q弹的面线完美结合，口感丰富，营养均衡。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！

🌟 准备食材

- 鲜虾：500克

- 面线：适量

- 姜片：几片

- 蒜末：少许

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 白胡椒粉：少许

🍲 制作步骤

1️⃣ 将鲜虾去壳去肠线，用清水洗净后沥干备用。

2️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和少量盐，将面线煮至八分熟后捞出过冷水，保持其弹性。

3️⃣ 热锅冷油，爆香蒜末，加入处理好的虾仁快速翻炒至变色。

4️⃣ 加入煮好的面线，调入生抽和白胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

🎉 小贴士

- 煮面线时不要过度，避免过软影响口感。

- 虾仁炒制时间不宜过长，以保持鲜嫩多汁。

快试试吧！这道菜不仅颜值高，味道也超级棒哦！💪✨