春天是品尝新鲜食材的好时节，而春笋和腊肉的搭配更是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何做出一道美味的春笋烧腊肉吧。首先准备好新鲜的春笋和优质的腊肉，将腊肉切片后用清水煮一下去盐分，然后将春笋剥壳切块焯水备用。热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入腊肉翻炒至出油，再倒入春笋一起翻炒均匀。随后加入适量的生抽、老抽调色调味，最后加水焖煮几分钟让味道充分融合。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的春笋烧腊肉就完成啦！

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，腊肉的咸香与春笋的清甜完美结合，绝对是家庭聚餐的不二之选。快动手试试吧，让家人也感受这份来自春天的美味吧！🍴笋尖配腊肉，每一口都是幸福的味道！💖