夏天的餐桌总少不了一道清爽的小菜，比如这道凉拌海藻 🍃。海藻不仅富含营养，还带有海洋的独特风味，是夏日解暑的好选择。准备一些新鲜的海藻，用清水洗净后稍微焯一下，这样既能去除多余杂质，又能保持其脆嫩口感。

接着，调制酱汁是关键！将蒜末、酱油、醋、香油混合均匀，再加入一点糖提鲜，最后撒上几颗芝麻增添香气。把调好的酱汁倒入处理好的海藻中，轻轻搅拌均匀，让每一片海藻都裹满酱汁。如果喜欢辣味，还可以加入一勺辣椒油，瞬间提升食欲。

装盘时可以点缀些红椒丝或葱花，不仅颜色更鲜艳，也增加了层次感。端上桌后，那酸甜微辣的味道立刻让人胃口大开。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道凉拌海藻都能成为一道亮眼的佳肴。😋

快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌊