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炸元宵的正确做法 | 快乐元宵节的小确幸 🍡✨

导读 元宵节是中国传统节日之一,象征着团圆与幸福。而炸元宵作为其中一种美味吃法,深受大家喜爱。但你知道如何做出外皮酥脆、内馅香甜的炸元宵...

元宵节是中国传统节日之一,象征着团圆与幸福。而炸元宵作为其中一种美味吃法,深受大家喜爱。但你知道如何做出外皮酥脆、内馅香甜的炸元宵吗?以下是正确做法:

首先,准备好新鲜的元宵,可以是超市购买的速冻元宵,也可以自己手工制作。将油倒入锅中加热至五成热(约150℃),用筷子轻轻放入一颗元宵测试温度,如果周围迅速冒小泡即可开始炸制。放入元宵时动作要轻柔,避免相互碰撞破损。待元宵浮起后,用中小火慢炸至金黄色,期间不断翻动确保均匀受热。最后捞出沥干油分,撒上少许糖粉或芝麻点缀。

看着那金黄诱人的炸元宵,是不是已经垂涎欲滴了呢?快叫上家人一起分享这份甜蜜吧!😋💖记得炸的时候注意安全,避免高温烫伤哦。祝你拥有一个充满欢笑的元宵佳节!🎉🥮

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