肝脏是很多人喜欢的食材之一，熘肝尖更是经典家常菜。今天就来教大家如何制作这道美味的熘肝尖吧！首先准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒、洋葱等配料，以及一些调味料如生抽、老抽、醋和淀粉。

先把猪肝清洗干净后切成薄片，用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让猪肝更加嫩滑。接着将青椒、红椒和洋葱切块备用。热锅凉油，放入腌好的猪肝快速翻炒至变色捞出。再加油爆香葱姜蒜，加入青椒、红椒和洋葱翻炒均匀，最后倒入之前炒过的猪肝，调入适量的生抽、老抽、醋和糖，快速翻炒几下即可出锅。

一道色泽诱人的熘肝尖就完成啦！金黄透亮的猪肝搭配鲜艳的蔬菜，不仅颜值在线，味道也超级棒哦！快动手试试吧，相信家人一定会爱上这道菜！🍴🌟