🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水煮豆腐！豆腐嫩滑，搭配上鲜香的配菜，简直是米饭杀手。准备一块嫩豆腐、适量青菜、蒜末和辣椒，再调一碗酱汁，简单几步就能搞定。

🔥 制作步骤

1️⃣ 豆腐切块，用开水焯一下去腥，捞出备用。

2️⃣ 锅中热油，爆香蒜末和辣椒，加入适量清水或高汤。

3️⃣ 水开后放入豆腐和青菜，倒入事先调好的酱汁（生抽、蚝油、少许糖），轻轻翻拌均匀。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，香气四溢的水煮豆腐就完成啦！

🍚 享受美食

这道水煮豆腐不仅做法简单，营养也十分丰富。豆腐富含优质蛋白，青菜补充维生素，是一道老少皆宜的健康菜肴。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！✨

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