辣椒鸡蛋怎么炒 🥬🍳

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣椒鸡蛋。这道菜色香味俱全，做法也特别容易上手，非常适合厨房新手尝试哦！首先准备好新鲜的青椒和红椒各一个，再准备两个鸡蛋。先把辣椒洗净切块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一个锅，放入适量植物油，加入辣椒翻炒至断生，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅里一起翻炒，最后撒点盐调味即可。一道香喷喷的辣椒鸡蛋就完成啦！😋✨不仅颜色诱人，而且口感丰富，辣椒的微辣搭配鸡蛋的滑嫩，简直是绝配！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟