🌍 什么是甲基汞？

甲基汞（Methylmercury）是一种有机汞化合物，主要通过水生生态系统进入食物链，最终影响人类健康。它具有高毒性，对神经系统和发育系统危害极大，尤其是孕妇和儿童更需注意避免摄入含甲基汞的食物，如某些鱼类。💡

🐟 甲基汞的来源与传播

甲基汞的主要来源是工业排放和自然过程。燃煤电厂、采矿活动等会释放汞到大气中，随后沉积到河流、湖泊和海洋中。微生物将无机汞转化为甲基汞后，这种物质会逐渐富集在鱼类体内，形成“生物放大效应”。因此，经常食用大型掠食性鱼类的人群风险更高。⚠️

🏥 如何保护自己？

减少甲基汞暴露的方法包括选择低汞含量的鱼类（如沙丁鱼、三文鱼），限制高风险鱼类的摄入量，以及关注政府发布的食品安全指南。此外，支持环保政策以减少汞污染也是长远之计。💪

保护环境，就是保护我们自己！💪✨