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鸡蛋面汤 🍜🍳

导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进屋内,空气中弥漫着淡淡的米香。今天想给自己煮一碗暖胃的鸡蛋面汤,简单却充满家的味道。首先,准备好一根新...

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进屋内,空气中弥漫着淡淡的米香。今天想给自己煮一碗暖胃的鸡蛋面汤,简单却充满家的味道。首先,准备好一根新鲜的小葱和几个鸡蛋。小葱切碎备用,鸡蛋打散成蛋液,搅拌均匀。接着,将面条下锅煮至八分熟,捞出备用。

热锅冷油,倒入蛋液,用筷子迅速搅动,让蛋花变得松软蓬松。随后加入适量清水,水开后放入面条,轻轻搅拌防止粘连。此时可以加入少许盐调味,再撒上切好的小葱碎,增添一抹翠绿。最后,根据个人口味可添加一点胡椒粉提鲜,一碗热腾腾的鸡蛋面汤就完成了!

端起碗喝上一口,汤汁顺滑入喉,带着鸡蛋的醇香与面条的韧劲,仿佛回到了小时候妈妈做的味道。简单的食材也能带来大大的满足感,生活不就是这样吗?用心对待每一餐,平凡的日子也能闪闪发光✨。

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