毛毛虫面包的做法 🐛🍞
前言
春天来了,万物复苏,连厨房也该充满生机!今天教大家制作一款可爱又美味的毛毛虫面包,不仅适合家庭烘焙新手,还能让孩子们参与进来,一起享受DIY的乐趣。快跟着步骤来试试吧!
准备材料
准备好高筋面粉、酵母、牛奶、黄油、糖和盐等基本食材。记得提前将黄油软化备用,这样能更好地揉进面团中哦!💡
制作步骤
1️⃣ 混合面团:将高筋面粉、牛奶、糖、盐和酵母混合均匀,加入软化的黄油,揉至光滑且有弹性。
2️⃣ 发酵:将面团放入温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵时盖上湿布防止表面干裂。
3️⃣ 整形:将发酵好的面团分成小剂子,用擀面杖压成长条形,模拟毛毛虫的样子。
4️⃣ 二次发酵:将整形后的面团放在烤盘上,再次发酵约30分钟。
5️⃣ 烘烤:预热烤箱至180℃,将毛毛虫面包放入烤制15-20分钟,直到表面金黄即可出炉。
小贴士
为了让面包更香甜,可以在面团中加入一些肉松或果酱哦!✨
快来动手试试吧,做一款属于你的毛毛虫面包,分享给家人朋友,一起感受烘焙的快乐!💖🍞
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