蛋糕做法大全电饭锅 🍰☕
发布时间：2025-05-04 23:13:07来源：
想要制作一款简单又美味的蛋糕吗？用电饭锅就能轻松搞定！今天就来分享一款适合家庭操作的电饭锅蛋糕食谱，让你在家也能享受烘焙的乐趣。🎉
首先准备好所需材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、白砂糖80克、牛奶50毫升、玉米油30毫升。将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。💪
接着处理蛋白部分，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态，分三次加入白砂糖，继续搅打至干性发泡，提起打蛋器时能形成直立的小尖角。✨
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法轻轻拌匀，避免消泡。然后将混合好的面糊倒入洗净并抹油的电饭锅内胆中，轻轻震几下排出大气泡。⏰
按下电饭锅的煮饭键，等待约40分钟后跳闸，再焖10分钟即可。完成后取出倒扣放凉，一款松软香甜的电饭锅蛋糕就完成啦！🌟 无论是早餐还是下午茶，搭配一杯热茶或咖啡都非常完美哦～🍵☕
快动手试试吧，让家人朋友都感受到你的爱心与手艺！💖
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