原芹菜炒鸡蛋的做法 🍳🌿
发布时间：2025-07-26 21:08:25来源：
💡 芹菜炒鸡蛋的做法
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——芹菜炒鸡蛋！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或想要快速解决一餐的时候。快来一起试试吧！
先把食材准备好：新鲜的芹菜一把、鸡蛋3个、盐适量、食用油少许。首先，将芹菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅散，待鸡蛋凝固后盛出备用。接着，锅中再加一点油，放入芹菜翻炒，加入少许盐调味。最后，把炒好的鸡蛋倒回锅中，与芹菜快速翻炒几下即可出锅。
🍳 小贴士
1. 炒鸡蛋时火候不要太大，避免炒老了影响口感。
2. 芹菜容易出水，可以先焯水后再炒，这样更清爽。
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味！快动手试试吧，让家人吃得开心又满足！😋✨
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