煎羊排的做法✨
发布时间:2025-07-26 09:37:04来源:
香煎羊排,外焦里嫩的美味秘诀🍴
想要做出一道让人回味无穷的煎羊排吗?今天就来教你一招!首先准备好新鲜的羊排、橄榄油、迷迭香、大蒜和海盐。将羊排提前取出回温至室温,这样可以保证受热均匀。用厨房纸吸干表面水分,撒上海盐和黑胡椒腌制15分钟。
平底锅中倒入少量橄榄油,加热至微微冒烟后放入羊排。每一面煎约3-4分钟,期间可以加入切好的大蒜片和迷迭香增添香气。如果喜欢更熟一些,可以加盖焖煮几分钟。最后静置5分钟后切块装盘,淋上一点柠檬汁提味,简直是视觉与味觉的双重享受!🌟
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦!😋
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