今天给大家分享一道经典的鲁菜——大葱烧海参 🐟㸆，这道菜不仅色香味俱全，还富含营养。海参软糯滑嫩，大葱香气四溢，两者结合简直是绝配！制作起来其实并不复杂，但需要耐心和细心。

首先，将泡发好的海参切块备用，大葱切成斜片，姜蒜切末。热锅凉油，放入葱段爆香，随后加入姜蒜末翻炒出香味。接着放入海参，淋上适量料酒去腥，再加入酱油、糖、盐调味，小火慢炖让味道充分融合。最后勾芡收汁，撒上一些葱花点缀即可出锅。

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。海参被誉为“海洋人参”，富含胶原蛋白，对身体大有裨益。而大葱则能提升整体风味，让人食欲大开。无论是口感还是健康价值，都值得尝试哦！😋🍴

快动手试试吧，让家人也感受一下这道美味佳肴的魅力！💖