最近天气转暖，正是吃竹笋的好时节。新鲜的竹笋搭配嫩滑的猪肉片，一道简单又美味的家常菜就完成了！✨这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维和蛋白质，特别适合追求健康饮食的朋友。

首先，将竹笋剥壳后切成薄片，用开水焯一下去除涩味；同时把猪肉切片，加入少许料酒、生抽腌制片刻。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入肉片快速翻炒至变色，接着加入竹笋一起翻炒均匀。最后调入适量盐、糖、酱油调味，撒上葱花即可出锅。😋

这道竹笋炒肉不仅营养均衡，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。吃完后别忘了清理厨房哦，保持环境整洁才能有更好的心情享受美食呢！🧹💕