焖面的家常做法 🍜🍲
2025-05-05 01:06:56
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导读 周末在家想做点简单又美味的饭菜,焖面绝对是首选!😋 今天就来分享一下这道家常焖面的做法吧。首先准备一些新鲜的面条和自己喜欢的配菜,...
周末在家想做点简单又美味的饭菜,焖面绝对是首选!😋 今天就来分享一下这道家常焖面的做法吧。首先准备一些新鲜的面条和自己喜欢的配菜,比如青菜、胡萝卜、香菇等。把这些食材切好备用,再调一碗酱汁,可以加入生抽、老抽、蚝油和少许糖,搅拌均匀备用。🍳
接着在锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后将切好的配菜下锅翻炒至半熟,再铺上一层面条,倒入调好的酱汁,加适量清水,水量刚好没过面条即可。🔥 盖上锅盖用中小火焖煮,期间记得轻轻翻动几次,防止粘底。等到汤汁快收干时,撒上一把青菜叶,继续焖几分钟就可以出锅啦!🌱
最后装盘,淋上一点香油提味,再配上一碗热腾腾的汤,简直是幸福满满的一餐!✨ 快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!🎉
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