前言 📝

萝卜丝丸子是一道家常美食，简单易做又营养丰富。它不仅适合家庭聚餐，还能成为节日餐桌上的亮点。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！

准备食材 🛒

首先准备好所需材料：新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜蒜少许、盐、胡椒粉、淀粉和香油。白萝卜要选择质地脆嫩的，这样口感更佳哦！

制作步骤 🥣

1. 处理萝卜：将白萝卜洗净后刨成细丝，用少量盐腌制十分钟，挤去多余水分备用。

2. 调制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入切碎的葱姜蒜末，打入鸡蛋，再加入适量盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀。

3. 混合均匀：将腌好的萝卜丝与肉馅充分混合，最后滴入几滴香油增加香气。

4. 成型下锅：用手将混合好的馅料团成小丸子形状，放入烧热的油锅中炸至金黄即可捞出沥油。

成品展示 🍖✨

刚出锅的萝卜丝丸子外酥里嫩，散发着诱人的香味。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！无论是老人还是孩子都非常爱吃。

快动手试试吧！😋 这道菜不仅能为家人带来幸福的味道，还能让你感受到烹饪的乐趣哦！🌟